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「プレミアムな麦茶」  グリーンティーの通販ならつぼ市製茶本舗
2019/06/06
こんにちは。冷たい麦茶がおいしい季節になってきましたよねえ。

 我が家では夏には家族全員Myボトルに麦茶を入れるので、沸かしても沸かしてもなくなってしまいます。
 ところで、麦茶の原料は大麦ですが、「はだか麦」という言葉を聞いたことはありますか?
 大麦には二条麦と六条大麦とがあります。二条大麦はビールや焼酎の原料として使われ、六条大麦は麦茶に使われています。
 二条大麦、六条大麦にはそれぞれ「皮麦」、「裸麦」とがあり麦の皮が取れやすいものを「裸麦」というそうです。

 一般的な麦茶は「皮麦」を原料としていますが、裸麦を原料とする麦茶もあります。裸麦の主な産地は愛媛県、香川県、大分県など四国や九州です。
 日本で栽培される六条大麦のほとんどは皮麦の為、裸麦の六条大麦は希少だとされています。裸麦を原料とする麦茶は、皮麦の原料のものと比べて明るい色でよりまろやかな甘みが楽しめます。苦みも少ないので小さなお子様にもおススメです。

 つぼ市オンラインショップでは「愛媛県プレミアム麦茶のティーバッグ」をお取り扱いしております。皆様もぜひ希少な裸麦から作ったプレミアムな麦茶をおたのしみください♪



〜つぼ市製茶本舗のオンラインショップでは、抹茶、抹茶アイス、抹茶あんみつ、グリーンティー、ほうじ茶、ほうじ茶アイス、大福茶、かりがねなどを取り扱っています〜
 

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