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「伝統と歴史の技」 〜グリーンティーの通販ならつぼ市製茶本舗〜
2018/11/06
「もののはじまりなんでも堺」という言葉がありますが、自転車、スコップ、刃物など堺で生まれた日本初のものがたくさんあります。
毎年11月3日文化の日に、堺市内の水野鍛錬所様で年一回日本刀の古式鍛錬の一般公開がされています。

私は堺市出身なのに今まで一度も見た事がなく、今年初めて友人と見学に行ってきました。
作業中に飛ぶ火花は、想像していた以上に迫力がありました。火の粉がどこに飛んでくるか分からないので、バスタオルで防御して見学します。
刀鍛冶が呼吸を合わせながら鎚を振るいます。相手の話に合わせて受け答えの言葉をはさんだり、うなずいたりする「相槌を打つ」という言葉の語源もこの作業からきているそうです。
長い年月をかけて受け継がれてきた伝統と歴史の技。昔の人の技術はすごいなぁと思いました。
お茶に限らず、技術を若い世代の人に伝えていくのはとても大切です。

同じ堺で生まれたつぼ市も、地元の人にいつまでもかわいがっていただける、また、他県の人が来阪された時に「つぼ市に行きたい」と思っていただけるように努力していきたいと思います。


〜つぼ市製茶本舗のオンラインショップでは、抹茶、グリーンティー、ほうじ茶、ほうじ茶アイス、大福茶、かりがねなどを取り扱っています。〜  

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