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香利休ほうじ茶 150g
香利休ほうじ茶 150g 香利休ほうじ茶 150g 香利休ほうじ茶 150g
香利休ほうじ茶 150g 香利休ほうじ茶 150g 香利休ほうじ茶 150g
商品コード : 005043T
価格 : 1,512円(税込)
内容量:150g
ポイント : 14
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商品説明
丹念に浅煎りした最高級の棒ほうじ茶

熟練の火入れ師が一番茎をじっくりと浅炒りし、爽やかな香りを引き出した、黄金色の水色を持つほうじ茶。
その上品でまろやかな味わいは、ミシュラン店でも使われており、一般的なほうじ茶と一線を画した美味しさです。
茶寮で提供しているほうじ茶です。


ほうじ茶・玄米茶・番茶のおいしい飲み方(2人分)

  • 8g(大さじ山盛り1杯)

    急須に茶葉を入れる

    step01

    焙じ茶・玄米茶・番茶は香りをしっかりと出すために茶葉を多めに使います。

  • 100度(熱湯)

    250ml

    熱湯を急須に注ぐ

    step02

    沸きたてのお湯で淹れます。お湯の量は多すぎないよう気をつけて。

  • 30秒

    抽出

    step03

    お湯を入れた後、30秒間待ちます。

  • お茶を注ぐ

    step04

    各湯のみに廻し注ぎます。最後の一滴まで注ぎ切ると、二煎目も美味しくいただけます。

おいしく入れるポイント

ほうじ茶、玄米茶、番茶は爽やかで香ばしい風味が特徴です。
サラっとした味や香りが特徴の番茶や焙じ茶。湯冷ましをせず、熱い湯を急須に直接注ぎ、煎茶よりも短い時間で注ぎ分けると一層香気を引き立てます。湯のみは厚手で大きめのものがオススメです。

水出し冷茶(急須)のおいしい飲み方(2人分)

  • 8g(大さじ2杯)

    急須に茶葉を入れる

    step01
  • ぬるま湯

    200ml

    ぬるま湯を急須に入れる

    step02

    お湯は、人肌くらいの温度が目安です。

  • お湯を止める

    step03

    茶葉がちょうど浸るくらいまでで止めてください。

  • 2分

    抽出

    step04

    ふたをして2分間待ちます。

  • 氷と冷水

    急須に氷を入れ冷水を注ぐ

    step05

    氷は2〜3個入れてください。

  • お茶を注ぐ

    step06

    各湯のみに廻し注ぎます。最後の一滴まで注ぎ切ると、二煎目も美味しくいただけます。

おいしく入れるポイント

水出し冷茶は鮮やかな緑の水色と濃厚な旨みを引き出すのがポイントです。
そのために、豊かなコクと濃緑の水色が抽出されやすい深蒸し煎茶をお使いいただくのがオススメです。夏の季節のおもてなしに是非ご利用ください。

この商品についてのレビュー
 
 
ニックネーム内容評点日付
 
もか吉久しぶりにほうじ茶が飲みたくなり、ほうじ茶と言えば香利休...2023/04/15
 
うめめ香りよくとても美味しいです。 繰り返しまとめ買いして楽し...2023/04/15
 
honu期待していました。棒茶よりはこちらですね。しばらくつづけ...2023/03/21
 
ほうじ茶すきまだ浅草にお店があった頃、お店の前でこのほうじ茶の香りが...2022/05/08
 
michi88こちらのほうじ茶を飲んだら、他の物が飲めなくなりました。...2022/03/26
 
たろ香りがよいので お気に入りです。お店で飲んで以来リピート...2022/03/20
 
ほうじ茶ほうじ茶の香りがとっても良く、お気に入りです。2022/03/20
 
sayama-cha関東で一人で暮らしている母親に“大阪らしいもの”としてつ...2022/03/20
 
Ssc27このほうじ茶を飲んでからハマりました。とても上品なこおば...2021/07/11
 
blueheartフィルターインボトルで冷たいほうじ茶を作り置きしています...2021/07/10
 
やせ馬大分県では、思うような焙じ茶に出会えなかったので、堺の実...2021/06/26
 
せいじアイスクリームが美味しかったので、ほうじ茶を購入しました...2019/12/08
 
マリコ色は薄いですが、それがまた上品と思います。お味も美味しい...2019/06/24
 
太一少し色が薄い感じがしますが美味しいです。2018/09/13
 
Jすごい良い香で、黄金色と呼ぶにふさわしい色でした。2018/08/08

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