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はま寺(玄米茶) 80g
商品コード : 009430T
価格 : 648円(税込)
内容量:80g
ポイント : 6
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  • 商品説明
  • レビュー
  • 熱めのお湯で淹れるとお茶の味と玄米の香ばしさが一層引き立ちます。


    ほうじ茶・玄米茶・番茶のおいしい飲み方(2人分)

    • 8g(大さじ山盛り1杯)

      急須に茶葉を入れる

      step01

      焙じ茶・玄米茶・番茶は香りをしっかりと出すために茶葉を多めに使います。

    • 100度(熱湯)

      500ml

      熱湯を急須に注ぐ

      step02

      沸きたてのお湯で淹れます。お湯の量は多すぎないよう気をつけて。

    • 30秒〜1分

      抽出

      step03

      お湯を入れた後、30秒〜1分間待ちます。

    • お茶を注ぐ

      step04

      各湯のみに廻し注ぎます。最後の一滴まで注ぎ切ると、二煎目も美味しくいただけます。

    おいしく入れるポイント

    ほうじ茶、玄米茶、番茶は爽やかで香ばしい風味が特徴です。
    サラっとした味や香りが特徴の番茶や焙じ茶。湯冷ましをせず、熱い湯を急須に直接注ぎ、煎茶よりも短い時間で注ぎ分けると一層香気を引き立てます。湯のみは厚手で大きめのものがオススメです。

    水出し冷茶(急須)のおいしい飲み方(2人分)

    • 8g(大さじ2杯)

      急須に茶葉を入れる

      step01
    • ぬるま湯

      200ml

      ぬるま湯を急須に入れる

      step02

      お湯は、人肌くらいの温度が目安です。

    • お湯を止める

      step03

      茶葉がちょうど浸るくらいまでで止めてください。

    • 2分

      抽出

      step04

      ふたをして2分間待ちます。

    • 氷と冷水

      急須に氷を入れ冷水を注ぐ

      step05

      氷は2〜3個入れてください。

    • お茶を注ぐ

      step06

      各湯のみに廻し注ぎます。最後の一滴まで注ぎ切ると、二煎目も美味しくいただけます。

    おいしく入れるポイント

    水出し冷茶は鮮やかな緑の水色と濃厚な旨みを引き出すのがポイントです。
    そのために、豊かなコクと濃緑の水色が抽出されやすい深蒸し煎茶をお使いいただくのがオススメです。夏の季節のおもてなしに是非ご利用ください。

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